reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ovocné knedlíky

Těsto:

  • 500 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžička cukru
  • špetka soli

Kvásek:

  • droždí
  • 2 dcl vlažného mléka
  • 1 lžička cukru

Ovoce:

  • borůvky
  • meruňky
  • jahody

Sypání:

  • 2 kostky tvarohu na strouhání
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 15 dkg másla

Droždí utřeme s troškou cukru, až je tekuté, zalijeme 2 dcl vlažného mléka a necháme v teple vykynout. Do mísy dáme mouku, přidáme sůl, kvásek, vejce rozmíchané ve vlažném mléce a vypracujeme těsto. Těsto vypracováváme, až je hladké a nelepí se na mísu. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Těsto vyklopíme na pomoučněný vál a rozválíme do tloušťky tří centimetrů. Vezmeme hrníček a začneme těsto vykrajovat. Poté doprostřed poklademe ovoce a uděláme kulaté knedlíky.

Do širšího kastrolu dáme do poloviny vodu a nahoru připevníme utěrku. Když voda začne vařit, položíme na látku knedlíky a zakryjeme pokličkou. Vaříme pět minut. Knedlíky přendáme na tác a omastíme máslem nebo troškou oleje. Na talíři knedlíky posypeme nastrouhaným tvarohem a pocukrujeme moučkovým cukrem. Nakonec polijeme rozpuštěným máslem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-ovocne-knedliky-2.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 2 = deset


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.