reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Palačinka s pomeranči

Na 4 porce potřebujeme:

Těsto:

  • 250 ml mléka,
    2 vejce,
    1 lžíci oleje,
    špetku soli,
    140 g hladké mouky,
    olej na pečení

Dohotovení:

  • 2 pomeranče,
  • 50 g třtinového cukru,
  • 50 ml vody,
  • 1 lžíci medu,
  • 50 g pistácií

V mléce rozmícháme vejce, olej, špetku soli a postupně zašleháme metličkou prosátou mouku. Těsto necháme odpočinout v chladu 30 minut.

Rozehřejeme pánev, slabě ji potřeme olejem, stáhneme z ohně a nalijeme těsto. Nakláněním pánve těsto důkladně rozlijeme po celé ploše. Palačinku pečeme na jedné straně, dokud se těsto na povrchu nezatáhne, pak ji od pánve uvolníme, obrátíme a krátce opečeme i na druhé straně. Hotové palačinky dáváme do hluboké mísy a zakryjeme pokličkou, aby nevychladly.

Z poloviny pomeranče odkrájíme kůru a nakrájíme na tenké proužky. Cukr dáme do kastrůlku se silným dnem a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, přidáme kůru a na mírném ohni povaříme asi 5 minut. Pak přidáme oloupané na stroužky nakrájené pomeranče, nasekané pistácie a med.

Krátce prohřejeme, pomeranče naplníme do palačinek a přelijeme šťávou s kůrou a pistáciemi. Ozdobíme čerstvou bylinkou (máta, meduňka).

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/palacinka-s-pomeranci-29-1-2010.html

loading...

1 comment to Palačinka s pomeranči

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm − 1 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.