reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečené vykostěné kuře

Na 4 porce potřebujeme:

  • 1 kuře,
  • 3 ks rohlíků,
  • 50 g uzeného vařeného masa,
  • 50 g másla,
  • 1 šalotka nakrájená najemno,
  • 50 g sušených hub,
  • 100 ml mléka,
  • 1 vejce,
  • zelené bylinky,
  • sůl, pepř,
  • 1 mrkev,
  • 200 g dýně,
  • 8 malých brambor,
  • 2 šalotky,
  • 1 česnek

Kuře vykostíme tak, abychom neporušili kůži. Rohlíky a uzené maso nakrájíme na kostky. Na pánvi rozpustíme máslo a opečeme uzené maso se šalotkou a houbami, které jsme dopředu namočili. Pak do pánve přilijeme mléko a necháme ho krátce ohřát. Směs z pánve vlijeme do mísy s nakrájenými rohlíky. Přidáme jedno vejce a posekané bylinky. Dochutíme solí a pepřem a promícháme.

Vykostěné kuře osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Uzavřeme ho a přendáme na pekáč. Do pekáče přidáme na kostky nakrájenou mrkev a dýni, půlky brambor, šalotek a česneku. Podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C 15 minut pak při 160 °C asi 60 minut.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/pecene-vykostene-kure-25-2-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 8 = sedmnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.