reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pórkový koláč

Ingredience

  • 300 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 160 g másla
  • 3 lžíce vody
  • Sůl
  • Pepř
  • Pórek
  • Cibule
  • Slanina
  • Smetana
  • 100 g čedaru
  • 3 vejce
  • 1 lžíce hořčice
  • 150 g čerstvého sýra
  • 2 stroužky česneku
  • Tymián
  • Olej

Z vejce, másla a mouky uděláme těsto, které vyválíme. Poté ho dáme na pečící tác a propícháme, aby se nám při pečení nenafukovalo. Nakrájíme cibuli a pórek. Orestujeme si slaninu s cibulí. Až cibule zesklovatí, přidáme pórek. Následně osolíme a okořeníme tymiánem. Směs necháme zchladnout.

Smícháme smetanu, hořčici, rozmačkaný česnek, vejce, nastrouhaný sýr, pepř a sůl. Na těsto rozprostřeme směs z pánve. Přelijeme směsí a posypeme čedarem. Pečeme 35 minut při 200 stupních.

Zdroj: Pórkový koláč; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1957-porkovy-kolac/ [On-line 29.01.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.