• 600 g kuřecích prsíček
• 2 vejce
• 2 housky
• sůl
• olej
• máslo

Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky (2 na porci), mírně naklepeme a osolíme. Housku (alespoň 1 den starou) nakrájíme na jemné nudličky. Maso obalíme v rozšlehaných vejcích a v nudličkách z housky a ihned dáme smažit do rozpáleného oleje dozlatova. Usmažené řízky pokapeme rozpuštěným máslem a ihned podáváme.

Příloha můře být bramborová kaše, vařené brambory apod.