6−8 porcí
Kdo by neměl rád poctivé a vydatné saláty, v nichž se zázračným způsobem propojí mnoho chutí použitých ingrediencí. Tučný sýr a kvalitní šunku osvěží křehce křupavé kousky paprik a cibulek.

• 200 g šunky
• 200 g eidamu nebo goudy vcelku
• 4 rajčata
• 1 zelená paprika
• 100 g sterilovaných cibulek
• 100 g oleje
• citronóvá šťáva
• cukr
• mletý pepř

• sůl

Šunku, sýr a papriku nakrájíme na tenké nudličky, z rajčat odstraníme semínka a nakrájíme je na tenké měsíčky, cibulky nasekáme. Olej vymícháme s citrónovou šťávou, cukrem, pepřem a solí, poté promícháme s ostatními ingrediencemi.

Zdroj: Salát bohemia; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1033 [On-line 16.11.2012]