reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Salát ze syrového chřestu

Ingredience

  • 5 ks bílého chřestu
  • 5 ks zeleného chřestu
  • 1 salátová okurka
  • 1 svazek rukoly

Na dresink:

  • 50 g piniových oříšků
  • 50 ml bílého balzamicového octa
  • 1 lžička medu
  • 100 ml olivového oleje extra virgine
  • ½ svazku petrželky
  • Sůl
  • Pepř

Chřestu odlomíme dřevnaté konce. Okurku a chřest nakrájíme na tenoučké podélné plátky. Smícháme je s rukolou. Dále si nadrobno nakrájíme petržel, která pak přijde do dresinku.

Rozpálíme si pánev a v ní na sucho dohněda opražíme piniové oříšky. Poté je přendáme do misky a smícháme s medem, petrželkou, octem, solí, pepřem a olivovým olejem. Vše důkladně promícháme a vlijeme k zelenině. Znovu promícháme a naservírujeme na talíře.

Zdroj: Salát ze syrového chřestu; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1731-salat-ze-syroveho-chrestu/ [On-line 20.01.2014]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.