reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Smažené špenátové kuličky se sýrem

Potřebujeme:

  • 200 g čerstvého špenátu,
  • 100 g balkánského sýru,
  • 5 brambor,
  • 2 vejce,
  • 2 – 3 lžíce hladké mouky,
  • hladkou mouku, vejce a strouhanku na obalení.
  • sůl, pepř

Dip:

  • 4 lžíce bílého jogurtu,
  • 2 stroužky česneku,
  • 4 lžíce kysané smetany,
  • sůl

Špenát omyjeme, překrájíme, brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Smícháme, přidáme vejce, mouku, sůl, pepř a propracujeme v těsto. Těsto dáme na moukou vysypané prkénko a nakrájíme na díly.

Díly naplníme kouskem balkánského sýru, dlaněmi vytvoříme kuličky, které obalíme v trojobalu a smažíme je v oleji dozlatova. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou a mačkaným česnekem, dle chuti dosolíme.

Zdroj: Smažené špenátové kuličky se sýrem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/smazene-spenatove-kulicky-se-syrem.html [On-line 16.10.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.