Ingredience

• 400 g brambor
• 50 ml smetany
• 50 g másla
• 20 g baby špenátu
• mořská sůl

Očištěný a okapaný špenát umixujte se smetanou do hladké konzistence. Vařené brambory rozšťouchejte, přidejte k nim máslo a smetanu a vyšlehejte šlehačem. Přidejte špenátový protlak, osolte a kaši ještě prošlehejte.

Zdroj: Špenátová kaše; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2823-spenatova-kase/ [On-line 03.09.2014]