reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Špenátové brambory s mletým špízem

Potřebujeme:

Na špíz:

  • 300 g mletého masa mix,
  • 2 lžíce hladké mouky,
  • 100 g ovčího nebo balkánského sýru,
  • 1 vejce,
  • 1 papriku,
  • 2 cibule,
  • směs kořená čubrica
  • olej, sůl

Na brambory:

  • 500 g brambor A,
  • 1 balení listového špenátu,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 lžíce másla ,
  • 1 cibulei,
  • 2 vejce,
  • 1 dcl mléka,
  • 1 dcl smetany,
  • olej, sůl, pepř

Maso smícháme s vejcem, moukou, sýrem, dochutíme čubricou a solí. Ze směsi uděláme koule, které střídavě s paprikou a cibulí napíchneme na špízovou jehlu. Špízy orestujeme a necháme odpočinout.

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, přidáme špenát, osolíme a opepříme. V pekáči rozpustíme máslo, naskládáme na něj předvařené brambory a osolíme. Na brambory rozprostřeme špenát a pokryjeme zbytkem brambor. Vše zalijeme směsí vejce, smetany, mléka a soli. Na pekáč dáme mřížku se špízy a pečeme 25 minut při 200°C.

Zdroj: Špenátové brambory s mletým špízem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/spenatove-brambory-s-mletym-spizem.html [On-line 07.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 × = padesát šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.