- 100 g šunky
- lžíce másla
- lžíce polohrubé mouky
- hrneček mléka
- 50 g strouhaného sýra
- 1 vejce
- Strouhanka
- olej na smažení
- sůl
Z másla, mouky a mléka uděláme velmi hustý bešamel, přidáme strouhaný sýr, vejce, jemné pokrájenou šunku, trochu strouhanky a osolíme. Po vychladnutí tvarujeme krokety, které ještě před smažením obalujeme ve strouhance.
Poslední tip, trik či komentář