Ingredience

• vlažná voda
• ½ kostky droždí
• ½ lžičky hnědého cukru
• 550 g hladké mouky
• 5 lžic oleje olivového extra panenského
• 1 lžička soli

V míse smícháme hladkou mouku, olivový olej, sůl, cukr a droždí, které by mělo přijít co nejvíce do kontaktu s cukrem. Za stálého míchání přiléváme vodu. Jakmile se nebude lepit na stěny mísy, je hotovo. Těsto necháme vykynout přibližně hodinu a půl na teplém místě. Poté ho rozdělíme na 4 části, každou část rozválíme a navrstvíme na ni ingredience.

Z těsta si můžete připravit například pizzu Bianca nebo Frita.

Zdroj: Těsto na pizzu; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2389-testo-na-pizzu/ [On-line 14.02.2014]