reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Těstoviny s brokolicí a ricottou

Potřebujeme:

  • ½ brokolice,
  • 6 sušených naložených rajčat,
  • 3 lžíce ricotty,
  • 1 dcl smetany,
  • 2 šalotky,
  • 1 stroužek česneku,
  • hrst rukoly,
  • panák olivového oleje,
  • muškátový oříšek,
  • lžíci mandlí,
  • pepř, sůl

Brokolici rozdělíme na malé růžičky a spaříme 3 minuty v horké osolené vodě. Na olivovém oleji orestujeme jemně nakrájenou šalotku a česnek, přidáme překrájená sušená rajčata, brokolici, muškátový oříšek, rukolu a mandle, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme ricottu, zalijeme smetanou a trochou vody z těstovin a nakonec vložíme vařené těstoviny. Promícháme a dáme na talíř. Kdo chce, může navrch posypat parmazán.

Zdroj: Těstoviny s brokolicí a ricottou; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/rigatoni-s-parmskou-sunkou.html [On-line 09.10.2013]

 

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.