Těsto:

• 30 dkg hladké mouky
• 150 g másla
• 1 dcl vody
• lžička soli

Náplň:

• 2 jarní cibulky
• 100 g uzeného masa
• 100 g anglické slaniny
• 3 toustové chleby
• 4 vejce
• 2 lžičky mouky
• 2 zakysané smetany
• libeček, petrželka
• 100 g ementálu
• sůl

Mouku, vodu a sůl smícháme s rozpuštěným máslem. Utvoříme těsto, které vyválíme a dáme do formy. Nasypeme nakrájenou jarní cibulku, uzené maso, slaninu a toustový chleba. Rozmícháme vejce s mouku, zakysanou smetanou, nasekanou petrželkou a libečkem. Nasypeme do formy a zasypeme strouhaným sýrem. Pečeme asi 20 minut.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-velikonocni-slany-kolac.html