• 4 vajíčka
• kolik váží vajíčka, tolik hladké mouky
• stejně tak moučkového cukru
• 1 prášek do pečiva
• 4 lžíce vody
• 200 g vypeckovaných čerstvých višní

Do misky dáme cukr, celá vajíčka a vodu a vše vyšleháme do husté pěny. Pak opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva a vše vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech nebo kulatou koláčovou formu. Poklademe ovocem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.