• 40 dkg kuřecí prsa
• 3 dcl Rama Cremefine na vaření
• 20 dkg madeland (nebo jiný tvrdý sýr)
• 1 stroužek cibule
• 30 dkg žampionů
• 1 lžička sladké papriky, 1 lžička soli, 1 lžička pepře
• 1 lžíce olivový olej Bertolli
• 1 lžíce másla
• 1 lžička tabasca (nebo jiného ostré koření)

Kuřecí prsa nakrájíme na velké nudle, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne odležet. Mezitím si na plátky nakrájíme žampiony, pokrájíme cibuli. Polovinu žampionů osmahneme na másle s cibulí, osolíme a přidáme tabasco. Do zapékací mísi poklademe připravená kuřecí prsa, posypeme strouhaným sýrem, osmahnutými žampiony s cibulkou a vše zalijeme Rama Cremefine na vaření. Dáme zapéci cca na 30min.
Hotový pokrm ještě přizdobíme zbytkem žampionů, které také osmahneme na másle. Podáváme s vařeným bramborem.