Ingredience

• 10 větších žampionů
• 2 jarní cibulky
• 100 g slaniny uzené studeným kouřem
• 1 lžíce másla
• Sušený tymián
• 150 g čerstvého sýra
• 50 g sýra s modrou plísní
• Sůl
• Pepř

Nakrájenou cibulku a slaninu začneme opékat. Žampiony očistíme a zbavíme nohou. Nohy nakrájíme a přidáme na pánev. Směs necháme lehce zchladnout. Potom ji smícháme se sýrem. Osolíme, opepříme a přidáme tymián. Promícháme a začneme plnit. Posypeme nivou. Žampiony budeme péct v troubě 15 minut při 190 stupních.

Zdroj: Zapečené žampiony; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1861-zapecene-zampiony/ [On-line 04.09.2014]