• 400 g brambor
• 1 cibule
• 40 g tuku
• 250 g uvařeného uzeného masa
• sůl, 2 vejce, mletý pepř

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je chvíli vychladnout, očistíme je a pokrájíme na kolečka. Na drobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme pokrájené uzené maso a opražíme. Do vymazané remoskové mísy ukládáme střídavě vrstvy brambor a uzeného masa. Nakonec vše zalijeme rozšlehanými vejci, okořeníme mletým pepřem, přikryjeme víkem remosky a zapékáme asi 30 minut. Podle chuti můžeme pokapat kyselou smetanou.
Obměna: Místo uzeniny můžeme použít rybu, např. lososa.