• 6 lžic oleje
• 1 velká cibule
• sůl
• 1 lžíce sladké mleté papriky
• 1 mrkev
• 1 batáta
• kousek pórku
• několik růžiček brokolice
• zeleninový vývar s mořskou řasou Wakame
• čerstvá bazalka a plocholistá petrželka
• 1 hrnek vařených fazolí Adzuki
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 2 lžíce vody
• sójová omáčka
• jablečný ocet

Na oleji osmahneme cibuli do sklovata, osolíme, vmícháme sladkou papriku a na malé kousky nakrájenou mrkev, dobře opečeme, poté přidáme batátu, pórek, krátce osmahneme, nakonec vložíme růžičky brokolice a zalijeme vývarem. Povaříme, až je zelenina měkká na skus, zahustíme škrobem zamíchaným ve vodě, provaříme 2 minuty, dochutíme sójovou omáčkou a jablečným octem.

Podáváme s rýží basmati.