• 5 vajec
• voda
• sůl, pepř
• bazalka
• tymián
• hořčice
• majonéza, nebo tatarka
• máslo, nebo margarín
• cibule

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Pak je nasekáme na velmi jemno, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, bazalku a tymián. Můžeme přidat také tatarku, nebo majonézu a máslo, nebo margarín, ale nemusí být. Nakonec vmícháme najemno nasekanou cibuli.
Mažte na jednohubky nebo opečené chleby. Zdobte snítkou petrželky.