reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládové košíčky

Těsto

  • 350 g polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • 250 g moučkového cukru
  • 120 g mletých vlašských ořechů
  • 50 g kakaa
  • špetka skořice
  • 1 lžíce smetany

Krém

  • 200 g čokolády na vaření
  • asi 100 ml smetany
  • 2−3 lžíce irského krémového likéru (Baileys) nebo rumu
  • marcipán, moučkový cukr na vyválení
    formičky na košíčky o průměru cca 4 cm
    formička kolečko (o něco větší průměr)

Mouku, při pokojové teplotě změklé máslo, moučkový cukr, mleté ořechy, skořici zpracujeme nejprve v míse, poté na vále v hladké těsto. Drobí-li se a hůře spojuje, přidáme lžíci smetany. Těsto zabalíme do potravinářské folie nebo alobalu a necháme do druhého dne odležet.

Druhý den těsto vyválíme, vykrajujeme z něj kolečka, která vkládáme do košíčků, pečeme při 160 °C 5−7 minut.

Nad vodní lázní rozehřejeme čokoládu, smícháme se smetanou a likérem.

Na dno košíčků klademe malé kolečko marcipánu a plníme krémem. Košíčky ještě zkrášlíme marcipánovou kytičkou a dalším čokoládovým zdobením (rýží, vločkami apod.) Hotové vkládáme do papírových košíčků.
Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1004

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.