• 1 a 1/2 l vody
• asi 200 g luštěnin (hrst hrachu, fazolí, čočky a krup)
• 40 g sádla
• 30 g hladké mouky
• sůl
• majoránka
• česnek
• případně ¼ l mléka

Přebrané a předem namočené luštěniny a spařené kroupy druhý den uvaříme doměkka. Přidáme jíšku ze sádla a mouky, dobře ji provaříme, dále přidáme česnek utřený se solí a rozemnutou majoránku. Polévku můžeme nakonec zjemnit mlékem.