• 500 g mrkve,
• 500 g moučkového cukru,
• 4 vejce,
• 200 g oleje,
• 500 g polohrubé mouky,
• 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva,
• tuk a mouka na plech

Mrkev najemno nastrouháme. Cukr utřeme s vejci, přidáme mrkev, olej, prosátou mouku s práškem. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a v troubě vyhřáté na 150°C je upečeme. Prochladlý moučník nakrájíme na řezy a pocukrujeme.