těsto

• 210 g hladké mouky
• 20 g moučkového cukru
• 40 g mletých ořechů
• 110 g másla
• 1 žloutek

na obalení

• moučkový cukr s vanilkovým cukrem

Na vál vysypeme hladkou mouku, cukr, uděláme důlek, do kterého nakrájíme máslo změklé při pokojové teplotě, přidáme ořechy, vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici alespoň hodinu odležet.

Z těsta tvarujeme rohlíčky, které klademe na pečicím papírem vyložený plech, a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova při 170 °C.

Ještě horké rohlíčky obalujeme ve vanilkovém cukru.
Vanilkové rohlíčky se v ústech jen rozplývají, jsou téměř návykové.
Zdroj: klucivakci.cz http://www.ceskatelevize.cz/program/detail.php?idec=209%20562%2022190/0033&premiera=1&deid=1137&recept=689 kluci v akci