Na 4 porce potřebujeme:
- 1/2 malého celeru,
- 1 mrkev,
- 1 petržel,
- 1 kg brambor,
- 1/2 cibule,
- 2 nakládané okurky
Zálivky:
a) olej, umeocet, dijonská hořčice, sůl, pepř
b) lžíce light majonézy, bílý jogurt, pepř, sůl, posekaná petrželka
c) sojanéza, sůl, pepř
Celer, mrkev a petržel očistíme, uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné kostičky. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a okurky nakrájíme nadrobno. Vše smícháme dohromady.
Připravíme lehkou zálivku podle výběru a vmícháme ji do připravené směsi. Dochutíme solí a pepřem.
Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/bramborovy-salat-a-tri-druhy-zalivky-14-12-2009.html
Poslední tip, trik či komentář