- kuřecí prsa 1 kg
- šunka 300 g
- tvrdý sýr 300 g
- 30% smetana 2 kusy
- listové těsto 800 g
- máslo na osmažení
- 1 vejce
Saláty
- červené zelí 1 hlávka
- bílé zelí 1 hlávka
- mrkev 1 kusu
- tatarská omáčka 200 g
- ledový salát 2 kusů
- sůl 2 lžíce
- ocet 6 lžíce
- cukr 4 lžíce
Americké brambory
- velké brambory 5 kusů
- majoránka 1 lžička
- sůl 1 špetka
- vegeta bez glutamátu 1 špetka
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky (1 x 1 cm) a dáme restovat na rozpálenou pánev s máslem. Poté přidáme kari koření, osolíme, zalijeme smetanou a asi 10 minut necháme podusit. Mezitím si připravíme listové těsto, které rozválíme a vložíme jako základ do malých misek i po stěnách. Dovnitř nastrouháme šunku a sýr a přidáme hotovou kari směs. Opět posypeme šunkou a sýrem a přiklopíme listovým těstem. Potřeme vajíčkem a dáme zapéct.
Najemno nakrájíme obě zelí, nastrouháme mrkev, přidáme tatarku a vše zamícháme.
Ledový salát natrháme na menší kousky a zalijeme nálevem z 6 lžic octa, 4 lžic cukru a 2 lžic soli a salát dolijeme litrem vody.
Americké brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, na plech vymazaný máslem poklademe brambory a posypeme je majoránkou, solí a vegetou a dáme zapéct do trouby.
Zdroj: Kari překvapení v misce, zelný barevný salát, ledový salát, americké brambory, Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kari-prekvapeni-v-misce [On-line 27.2.2012]
Poslední tip, trik či komentář