Ingredience

• kuřecí prsní řízky 2 kusy
• grilovací koření dle chuti 1 dávka
• olej 3 lžíce
• menší hlávka čínského zelí 1 kus
• cherry rajčata 1 balení
• toustový chléb 1 dávka
• eidam 100 g
• hotový salátový dresink s česnekem 1 kus

1. Na přípravu krutonů nakrájíme chléb na malé kostičky a opražíme je nasucho v troubě (deset minut při teplotě 180 stupňů).

2. Kuřecí prsní řízky rozkrojíme podélně, naklepeme a z obou stran okořeníme grilovacím kořením. Na rozpáleném oleji orestujeme, případně ugrilujeme z obou stran.

3. Maso nakrájíme na kostičky.

4. Čínské zelí propláchneme vlažnou vodou, necháme okapat a pokrájíme na menší kousky.

5. Cherry rajčata nakrájíme na měsíčky a nastrouháme sýr.

6. Podáváme v hlubokém talíři nebo misce. Na zelí položíme na kostičky nakrájený kuřecí steak, nasypeme cherry rajčata, strouhaný eidam a krutony. Vše přelijeme oblíbeným salátovým dresinkem.

Zdroj: Jarní zeleninový salát; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jarni-zeleninovy-salat [On-line 16.08.2013]