Ingredience

mozzarella se sušeným tomatem na lístku bazalky:

• sušená rajčata 10 kusů
• mozzarella v kuličkách 2 balení
• čerstvá bazalka 1 dávka
• olivový olej 1 dávka

roquefort s hroznovým vínem:

• rokfór 200 g
• hroznové víno (nejlépe bílé a červené) 200 g
• plněná cherry rajčátka s bazalkou a sýrem cottage:
• dobrá třešňová rajčata 1 balení
• sýr cottage 1 kus
• sůl a pepř 1 špetka

1.Na servírovací fingerfood lžíci dáme lístek bazalky, na něj plátek sušeného tomatu a řez mozzarelly. Zakápneme olivovým olejem.

2. Na servírovací fingerfood lžíci dáme výseč pravého rokfóru, přes něj půlku kuličky bílého vína a půlku červeného.

3.Opatrně vydlabeme cherry rajčátko, které naplníme rozmixovanou směsí sýru cottage a bazalky, dochucenou solí a pepřem.

Zdroj: Finger food; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/finger-food [On-line 27.01.2014]