korpus

• 100 g rozinek
• 100 g slunečnicového semínka
• 100 g vlašských ořechů
• 2 lžíce kokosového oleje
• 1 banán
• 2 lžičky nepraženého kakaa
• 1 lžička mleté skořice
• kvítky levandule
• špetka soli

Rozinky, semínka a ořechy přes noc namočíme do studené vody, druhý den slijeme a osušíme. Vše rozmixujeme spolu s banánem, vmícháme olej, kakao, ochutíme skořicí, kvítky levandule (máme-li) a špetkou soli.

Hmotu vmačkáme do formy vyložené pečicím papírem nebo folií. Na korpus naneseme kokosový krém, kokosové lupínky a necháme ztuhnout a vychladit, nejlépe do druhého dne.

krém

• 100 g strouhaného kokosu
• 2 banány
• 2 lžičky nepraženého kakaa
• 2 lžíce medu
• 3 lžíce kokosového oleje
• 2 lžičky chia semínek
• kokosové lupínky na posypání

Rozmixujeme kokos s banány, kakaem, medem, kokosovým olejem a chia semínky. Naneseme na korpus, posypeme kokosovými lupínky a necháme vychladit.

Zdroj: Nepečené ořechové řezy s kokosovým krémem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1519-nepecene-orechove-rezy-s-kokosovym-kremem/  [On-line 29.11.2014]