Suroviny

• kuřecí prsní řízky 600 g
• smetana (30%) 2 kelímky
• eidam 300 g
• sůl
• pepř
• sladká mletá paprika
• kus másla

Pečené brambory:

• brambory 700 g
• olej
• sůl
• pepř
• sladká paprika

Kuřecí prsní řízky naporcujeme, osolíme, opepříme a vyskládáme do pekáčku, který vymažeme změklým nebo rozpuštěným máslem. Poté maso v nádobě zalijeme smetanou a zasypeme nastrouhaným sýrem, který pomocí vidličky rozprostřeme po celém povrchu a lehce zasypeme sladkou paprikou. Dáme péct na 180 stupňů na hodinu a půl, dokud sýr se smetanou nebudou na povrchu pěkně dozlatova.

Brambory důkladně omyjeme a nakrájíme na slabé plátky. Následně je vyskládáme na plech a kořeníme solí, pepřem a sladkou paprikou. Lehce zakápneme olejem. Pečeme v troubě na 250°C při zapnutém grilu. Při pečení kontrolujeme a občas promícháme. Pečeme asi 20minut a podáváme k masu.

Zdroj: Kuřecí prsa na smetaně se sýrem a pečenými bramborami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-prsa-na-smetane-se-syrem-pecenymi-bramborami  [On-line 19.06.2015]