Suroviny:

• ½ kg středních krevet
• sůl, pepř
• ½ lžičky česnekového prášku
• 125 g mouky
• 1 lžička papriky
• 2 vejce
• 100 g Panko (japonská strouhanka)
• 1 litr rostlinného olejeDomácí pikantní majonéza:
• 2 vejce
• 2 stroužky česneku
• 3 chilli papričky
• citronová šťáva
• 1/2 lžičky dijonské hořčice
• 1/2 lžičky tabasca
• sůl
• hrnek slunečnicového oleje
• cukr

Krevety dáme do misky, opepříme, osolíme, posypeme sušeným česnekem.
Mouku smícháme s bramborovou moučkou a červenou paprikou. Krevety obalíme v mouce, vyšlehaných vejcích a panko strouhance, usmažíme.
Smícháme 2 žloutky, hořčici, šťávu z ½ citronu, sůl, olej, sekaný česnek a chilli papričku, dochutíme tabascem a pepřem a promícháme v majonézu.

Zdroj: KREVETY PO BRAZILSKU S PIKANTNÍ OMÁČKOU; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 02.05.2016]