Suroviny:

• ropušnice
• 4 jarní cibulky
• 2 šalotky
• 1 stroužek česneku
• zázvor
• červená chilli paprička
• sójová omáčka
• sezamový olej
• rýžový ocet
• hnědý cukr
• rostlinný olej
• sůl
• pepř

Připravte si zeleninovou směs: jarní cibulky nakrájejte našikmo, přidejte stejně nakrájené šalotky, česnek, zázvor a chilli papričku. Promíchejte. V další misce připravte omáčku: smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, hnědý cukr, sůl a rýžový ocet.

Rybu prořízněte na dvou místech, osolte a opepřete a naplňte částí zeleninové směsi.

Zbytek zeleniny položte na alobal, pak vložte rybu, posypte zase zeleninou, polijte omáčkou, zabalte a dejte na gril. Pečte 10–15 minut.

Pak sundejte a nechte odležet.

Malou pánvičku vložte na gril a rozpalte na ní olej. Rybu vyndejte z alobalu, nandejte na talíř a posypte vypečenou zeleninou. Na závěr pokapejte horkým olejem a podávejte.

Zdroj: ROPUŠNICE VAŘENÁ V PÁŘE; Rozpal to šéfe III! – TV Prima http://www.iprima.cz/online-recepty-ze-3-dilu-iii-rady-rozpal-sefe-cely-dil [On-line 16.05.2016]