• jehněčí plec
• olivový olej
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• rozmarýn
• sůl, pepř
• 2 lžíce rajského protlaku
• 2 cukety
• 4 brambory
• 1,5 dcl bílého vína
• voda

Maso nakrojíme, prosolíme, opepříme a opečeme na pánvi. Přendáme do pekáče. Na stejné pánvi orestujeme česnek, nalijeme na maso. Přidáme rozmarýn, podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 230°C na 30 minut. Poté přidáme brambory, rajský protlak, cibuli, sůl a bílé víno.

Po dalších 20 minutách stáhneme na 200°C, přidáme nakrájenou cuketu a necháme ještě 15 minut v troubě.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/jehneci-plecko-na-cuketach.html