• 1 tykev
• sůl
• 2 lžíce másla
• 1,5 lžíce hladké mouky
• vývar (bujón)
• 1 lžička cukru
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 2 lžíce posekaného kopru

Oloupanou tykev nakrájíme na dílky, zbavíme jader, nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme a necháme chvíli odležet. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, dobře rozšleháme a povaříme. Potom přidáme tykev a dusíme ji do měkka. Ochutíme cukrem, přidáme kopr, zalijeme smetanou a prohřejeme. Před podáváním pokrm ochutíme citrónovou šťávou.
Jako příloha se hodí vařené brambory.