• 4 paprikové lusky (jedna na porci)
• 100 g tvrdého sýra Eidam
• 100 g salámu
• kečup (rajský protlak)
• sůl
• pepř
• sladká a pálivá mletá paprika

Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, salám nakrájíme na hrubé kostky, přidáme 3 lžíce kečupu (rajský protlak), sůl, špetku sladké a pálivé papriky. Paprikové lusky omyjeme, seřízneme vršek a zbavíme jádřinců. Plníme připravenou směsí. Vložíme do jemně vymazaného pekáče a pečeme v troubě při 200 – 250°C.
jako příloha můžetme podávat brambory nebo jen chléb.