• 2 lžíce kari
• 1 lžíce oleje
• 75 ml smetany
• 1/2 svazku jarních cibulek
• 1 malá červená chilli paprička
• 3 lžíce sekaných burských oříšků
• 2 lžíce citronově šťávy

Kari osmahneme na oleji. Rozředíme ananasovou šťávou. Vmícháme smetanu. Jarní cibulky nakrájíme na kolečka. Chilli nasekáme. Obojí zamícháme s oříšky do omáčky. Osolíme a ochutíme citrónovou šťávou. Smícháme s připravenou rýží.
4 porce
Doba přípravy: asi 15 minut Kcal/porce: asi 260 Tuk/porce: asi 22 g