• 1 celé kuře nebo kuřecí stehna
• med
• grilovací koření nebo koření na kuře
• sójová omáčka
• worcesterová omáčka
• trocha másla
• kmín
• cibule
• česnek (nemusí být)

Kuře umyjeme, vložíme do pekáče a pomažeme marinádou z medu, másla, koření, sójové a worcesterové omáčky. Posypeme trochou kmínu, podlijeme trochou vody a dáme péct. Pečeme co nejdéle, aby kuře nebylo krvavé od kosti. Během pečení mažeme marinádou.

Rýže: Do kastrůlku dáme rýži s vodou v poměru jedna ku jedné. Přidáme osmahnutou cibulku, nové koření a celý pepř. Pečeme v troubě doměkka. (Než se vypaří voda.)

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pecene-medove-kure-s-ryzi [On-line 10.5.2011], citace