• 5 středních rajčat
• 1 salátová okurka
• 250 g šunky
• 30 g másla
• lžička tatarky
• 1 čínské zelí
• sůl, pepř
• 250 g měkkého tvarohu
• mléko
• 2 lžíce sladké smetany
• pažitka

Šunku rozemeleme a přidáme ingredience. Plátěným kornoutkem plníme směsí vydlabaná rajčata.

Okurku šikmo nařežeme na 5 plátků o síle zhruba 1 cm. Tvaroh vyšleháme s ingrediencemi tak, abychom jím mohli nazdobit připravené plátky okurek. Servírujeme na listu čínského zelí s toastem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dva-ze-zahradky-na-jednom-taliri [On-line 10.6.2011], citace