Potřebujeme:

• 300 g mletého hovězího masa,
• 4 cibule,
• 1 vejce,
• 2 str. česneku,
• olivový olej,
• chilli,
• koriandr,
• petrželka,
• lžička masali,
• olej,
• 2 brambory,
• ¾ l vody,
• sůl,
• konzerva loupaných rajčat,
• ¼ květáku,

Mleté maso smícháme s cibulí a vejcem. Brambory nakrájíme a restujeme, přidáme česnek, chilli, masalu. Zamícháme, přidáme rajčata, zalijeme vodou a osolíme. Z masa uděláme kuličky a dáme do pánve, přidáme květák, koriandr, petrželku a vaříme.