reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Arroz con pollo

Ingredience

  • 3 kuřecí stehna
  • Sůl
  • Pepř
  • 50 ml olivového oleje
  • 100 g vepřové šunky
  • 1 větší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 250 nasekaných rajčat
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 250 g dlouhozrnné rýže
  • Hrst nasekané petržele

Kuřecím stehnům oddělíme paličky. Osolíme a opepříme. V hrnci si rozehřejeme olej a začneme je dozlatova opékat. Cibulku nakrájíme najemno, česnek na větší plátky. Maso vyndáme. Začneme smažit cibuli. Po chvilce přidáme česnek, papriku a šunku a mícháme. Až bude šunka dozlatova, přidáme propláchnutou rýži, poté rajčata a vývar; opět mícháme. Do hrnce vrátíme kuřecí, přikryjeme poklicí a dáme do trouby. Pečeme 35 minut při 170 stupních.

Zdroj: Arroz con pollo; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1875-arroz-con-pollo/ [On-line 27.01.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.