Potřebujeme:
- 250 g jasmínové rýže,
- 1 brokolici,
- ¼ čínského zelí,
- 2 mrkve,
- 1 papriku,
- 2 jarní cibulky,
- 1 chilli papričku,
- 3 stroužky česneku,
- arašídový olej,
- 3 lžíce sojové omáčky,
- sůl, pepř
Zeleninu očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Brokolici rozdělíme na malé růžičky. Na pánvi rozpálíme arašídový olej, dáme osmahnout najemno nakrájený česnek a chilli papričku. Potom přidáme brokolici, mrkev a papriku. Po 5 minutách vložíme zbytek zeleniny. Po dalších 5 minutách zalijeme sojovou omáčkou a dobře promícháme. Podáváme s jasmínovou rýží.
Zdroj: Asijská zeleninová pánev; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/asijska-zeleninova-panev.html [On-line 30.04.2013]
Poslední tip, trik či komentář