reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Barevná zelenina

  • 100 g rýže
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 2 dc červeného vína
  • 3 větší rajčata
  • 3 papriky
  • 2 menší cukety
  • 200 g jogurtu
  • 1 lžička piniových oříšků
  • 1 lžička římského kmínu
  • pepř, sůl

Uvaříme rýži. Cibuli a česnek opečeme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme a zalijeme vínem. Dusíme 8 minut a spojíme s rýží. Rajčata, papriky a cukety očistíme, odřízneme deklíky a vybereme vnitřky. Naplníme je masovou směsí, přiklopíme, pokapeme olivovým olejem a pečeme 40 minut na 200 stupňů. Jogurt, římský kmín a česnek smícháme, dochutíme a pokapeme jím pečenou zeleninu. Posypeme opraženými piniovými oříšky.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/barevna-zelenina.html

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.