• 4 ks zelných listů
• 200 g mletého masa
• 4 rohlíky
• 1 cibule
• 1 vejce
• 8 plátků slaniny
• 5 brambor
• 2 lžíce sádla
• 1/2 dc sladké smetany
• petrželka
• pepř
• sůl

Spaříme zelí, vyřízneme košťál. Namočíme rohlíky, vymačkáme je a dáme do mletého masa. Cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vejce, sůl a pepř. Směsí naplníme oloupané listy zelí a obalíme je slaninou. Zbytek zelí nakrájíme na nudle a rolády opečeme na sádle. Přidáme nakrájené zelí, zalijeme vodou a dusíme asi 40 minut. Rolády vyndáme, omáčku rozmixujeme a zjemníme smetanou. Podáváme s vařeným bramborem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/zelne-zavitky.html