4 porce

• 4 vyzrálé pomeranče
• 2 lžičky vody z pomerančových květů
• 8‒12 datlí bez pecky
• 40 g mandlových plátků
• máta na ozdobu

Pomerančům okrájíme kůru i s bílou dužinou a vykrájíme segmenty, nejlépe nad miskou, ať do ní může odkapávat šťáva. Ze zbylé dužiny vymačkáme zbytek pomerančové šťávy. Do šťávy vložíme pomerančové segmenty. Máme-li k dispozici vodu z pomerančových květů (k jídlu, ne kosmetickou), přidáme 2 lžičky.

Na porci zdobíme datlemi nakrájenými na nudličky a sypeme nasucho dozlatova opraženými mandlemi.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=888