Náplň:

• mleté maso mix
• bryndza, petrželka
• tymián, česnek
• sůl, pepř, olej
• lístkové těsto

Salát:

• ledový salát
• salát lolo biondo
• paprika, rajče
• balsamikový ocet
• jogurt

Osmažíme mleté maso, dochutíme solí, pepřem, tymiánem a česnekem. Přidáme petrželku a bryndzu. Z lístkového těsta rozválíme tenké placky a naplníme je masovou směsí. Placky zabalíme do ruliček, které pečeme na pánvi nebo v troubě do zlatova. Servírujeme se salátem s balzamikovým octem a jogurtem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-borek.html