• cibule 1 ks
• sůl 1 špetka
• česnek 3 stroužek
• cukr 2 lžíce
• kuřecí prsa 5 ks
• olej 3 lžíce
• vejce 3 ks
• směs koření na kuře 1 balení
• mražený špenát 1 balení
• zelí 1 sklenice
• vařené brambory 1 kg
• krupice 1 šálek
• hrubá mouka 300 g

Maso pokrájíme, přidáme česnek, cibuli, koření a zalijeme olejem. V hrnci rozehřejeme olej a přidáme nakrájenou cibuli a zelí. Poté zalijeme vodou a vaříme. Když je zelí měkké, přidáme cukr a koření dle chuti, popřípadě zahustíme moukou. V dalším hrnci dáme na osmaženou cibulku mrazený špenát, který před přípravou necháme roztát. Poté přidáme dvě vejce a dosolíme.

Na knedlíky si den předem nastrouháme vařené brambory. Do nich přidáme krupici, jedno vejce a hrubou mouku. Ze směsi uděláme válečky a vložíme je do vroucí osolené vody. Vaříme dvacet minut. Jako tečku dáme maso do hrnce a pečeme v troubě při teplotě 180 °C, dokud není měkké.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramborovy-knedlik-spenat-zeli-nakladane-masicko [on-line 12.9.2011]