• 200 g hlívy ústřičné
• 2 cibule (bílá a červená)
• 2 kuřecí prsa
• 6 brambor
• 2 vejce
• šálek smetany
• 150 g balkánského sýru
• 2 lžíce pažitky
• 2 lžíce petrželky
• olej, mletá paprika
• pepř, sůl

Na pánvi opečeme na čtvrtky nakrájené brambory a dáme je do zapékací mísy. Dále opečeme kuřecí prsa nakrájená na nudličky spolu s cibulí, nakrájenou na kolečka a nakonec přidáme na nudličky nakrájenou hlívu. Vše smícháme s bramborami. Osolíme, opepříme a přidáme papriku. Smetanu smícháme s vejci, nalijeme ji na suroviny, přidáme petržel a pažitku a promícháme. Nakonec vše posypeme balkánským sýrem a pečeme v troubě 10 až 15 minut na 180 stupňů.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/bramborovy-narez-s-kuretem-a-hlivou.html