• Zapečené plněné žampiony
• Vývar se zvířátky
• Babiččina roláda
• Vídeňské knedlíky
• Kakaová roláda se šlehačkou

Zapečené plněné žampiony

• 20 ks žampionů
• máslo
• 150 g šunkového salámu
• 100 g Nivy

Hlavičky žampionů oddělíme od nožiček. Nakrájíme nožičky a osmahneme je na másle, přidáme šunkový salám. Do misky dáme nastrouhanou Nivu, přidáme osmahnutou směs, sůl a pepř. „Nádivkou“ naplníme hlavičky. Vymažeme pekáček a pečeme asi 20 minut na 200 °C.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecene-plnene-zampiony [On-line 17.3.2011], citace

Vývar se zvířátky

• 500 g hovězího masa
• 500 g morkové kosti
• kořenová zelenina

Zvířátka:

• hrnek hrubé mouky
• 1 vejce
• sůl
• pepř
• muškát

Uvaříme vývar z hovězího masa, morkové kosti a kořenové zeleniny a připravíme běžnou hovězí polévku. Na zvířátka rozmícháme hrnek hrubé mouky, jedno vejce, sůl, pepř a muškát. Vytvoříme směs a kapeme ji na rozpálený olej. Sítkem zvířátka vyndaváme. Podáváme je zvlášť v misce.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vyvar-se-zviratky [On-line 16.3.2011], citace

Babiččina roláda

• 1 kg kuřecích prsou
• sůl
• pepř
• 200 g šunky
• 2 vejce
• 1 plechovka hrášku
• hořčice
• 2 stroužky česneku
• 2 cibule
• máslo
• 1 smetana
• 200 g strouhaného sýra

Prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Utvoříme směs ze šunky, vejce a hrášku. Vše zabalíme do kuřecích prsou, která potřeme hořčicí a česnekem. Dáme do pekáče na cibuli a pečeme na másle. Nakonec do výpeku přilijeme smetanu a  přisypeme nastrouhaný sýr, a vytvoříme tak sýrovou omáčku.

Podáváme s vídeňskými knedlíky.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babiccina-rolada [On-line 17.3.2011], citace

Vídeňské knedlíky

• 1 chlebíčková veka
• 3 vejce
• hrneček mléka
• sůl
• nasekaná petrželka
• nasekané mandle

Veku nakrájíme na větší kousky, přidáme tři vejce, hrneček mléka, sůl, nasekanou petrželku a nasekané mandle. Tvoříme koule velikosti tenisového míčku a vaříme 5 až 7 minut.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babiccina-rolada [On-line 17.3.2011], citace

Kakaová roláda se šlehačkou

• 6 vajec
• 160 g cukru krupice
• 3 lžíce kakaa
• 1 šlehačka
• vanilkový cukr

Utřeme žloutky s cukrem, přidáme kakao a sníh z bílků. Upečeme, potřeme šlehačkou s vanilkovým cukrem a zarolujeme.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kakaova-rolada-se-slehackou [On-line 17.3.2011], citace