• 300 g celeru (strouhaného)
• citron (několik kapek)
• 3 lžíce tatarské omáčky
• 3 lžíce křenového Almette
• 150–200 g tvrdého sýru (strouhaného)
• šunkové plátky
• toustový chléb
• sůl

• ledový salát
• karambola
• šlehačka
• cherry rajčata

Celer a tvrdý sýr nastrouháme, celer zakapeme citronem, dodáme tatarku a Almette. Osolíme, promícháme, směsí naplníme plátky šunky a připravíme toust. Dozdobíme dalšími plátky šunky a zeleninou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/celerove-tousty-s-masovymi-specialitami [On-line 22.2.2011], citace