- Mleté hovězí maso
- Cibule
- Papriky
- Mrkev
- Celer
- Sterilovaná rajčata
- Červené víno
- Zeleninový vývar
- Červené fazole
- Kukuřice
- Olivový olej
- Česnek
- Chilli, tymián
- Pepř, sůl
Na pánvi rozpálíme olej a mleté hovězí maso na něm osmahneme. Přidáme nakrájenou cibuli, mrkev, celer, papriku, opepříme a osolíme. Okořeníme chilli kořením, zeleninovým vývarem v kostce a tymiánem. Vše zalijeme dvěma deci červeného vína a přimícháme sterilovaná rajčata. Kdyby byla celá směs příliš hustá, přilijte trochu vody. Přikryjeme pokličkou a za občasného míchání necháme dvacet minut dusit. Potom přisypeme kukuřici a červené fazole – vše sterilované. Promícháme a podáváme s pečivem.
Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-chilli-con-carne.html
Poslední tip, trik či komentář